乾隆御批的《茶商章程》证实： 安化为万里茶道的重要起点

万里茶道由晋商开辟，这已成定论。但是说到万里茶道在湖南安化的起始，很多专家学者以及主流媒体都认为：先是福建、江西的茶叶，由晋商北运至中俄边境口岸恰克图进行交易，再由俄商远销圣彼得堡及欧洲各国；后因受到太平天国起义的影响，闽赣茶受阻，两湖茶才兴起，安化等地的茶叶，源源不断北运到恰克图”，其意是湖南安化万里茶道起始于清咸丰年间。其实这是一种大错特错的误导，他们错把安化红茶崛起的这一事实忽略，直接遮蔽了曾经辉煌三百余年安化黑茶的贸易。根据文史资料证明，在清乾隆二十一年(1756年)，时任湖南巡抚的陈宏谋起草《茶商章程》经乾隆御批颁布，章程中明确指出“陕甘两省茶商须引采办官茶，每年不下数千百万斤，皆于安化县采办，以供官民之用”。《茶商章程》是中国茶叶史上为晋陕二省茶商保驾护航制订的章程文本之一，它极具特殊性、地域性和唯一性，这是湖南安化成为万里茶道起点最直接最重要的证据，在湖南安化黑茶历史上具有里程碑的意义！

    陈宏谋其人（1696年—1771年），字汝咨，原名弘谋，因避乾隆（弘历）之名讳而改宏谋，临桂（今广西桂林）人，任官时长达48年， 是中国清朝中期的清官名臣。雍正元年（1723）中三甲进士，曾任江苏按察使、湖南巡抚、云南布政使等职，仕至东阁大学士兼工部尚书。在外任职30余年，历经12行省，所至政绩斐然，颇得乾隆信任。辑有《培远堂全集》、《五种遗规》等诗文，并监修《湖南通志》。乾隆三十六年在山东兖州韩庄病逝，谥号文恭。《清史稿·陈宏谋传》称“乾隆年间，论疆吏之贤者，尹继善与陈宏谋其最也……宏谋学尤醇；所至拳拳民生风俗，古所谓大儒之效也。”

《茶商章程》是在乾隆二十年六月，陈宏谋由甘肃巡抚调任湖南巡抚时，为整顿当时的茶业秩序，弹压客贩牙行，维护边疆安全，确保陕甘两省茶商优先采办安化黑茶，陈宏谋任职湖南巡抚一年之后，在乾隆二十一年六月起草《茶商章程》上奏乾隆皇帝。据清同治《安化县志》（P646页）记载，其主要内容如下：

通志 ：二十一年丙子，巡抚陈宏谋奏定《茶商章程》。通志陕甘两省茶商须引采办官茶，每年不下数千百万斤，皆于安化县采办，以供官民之用。安化三乡遍种茶树，亦仗茶商赴买，向因等额银色、先卖后卖多所争执。乾隆二十一年巡抚陈宏谋奏定章程：将茶商所有等（为戥字之误）秤由官较定颁发。向后买茶，除茶价按所产丰欠随时消长、官不拘定外，其买茶采用纹银九折扣算，等（戥）秤照司法九三扣折算，正合市平，茶户秤茶亦用官秤足给。谷雨以前之细茶先尽引商收买，谷雨以后之茶方许卖给客贩。如天时尚寒，雨前茶少，则雨后细茶亦先尽引商买足，方许卖给客贩，牙行不得多取牙用、高抬价值。

《茶商章程》也是在乾隆皇帝平定准噶尔内乱的大背景之下所产生。根据陈乃宣辑《陈宏谋年谱简编》记载：

乾隆十九年(1754年)六月，陈宏谋由福建巡抚调陕西任巡抚。是因准噶尔内乱，行将兴师进剿。当川省军兴之际，伊(陈宏谋)筹办尚属谙练，特将伊调任陕抚。七月，抵西安，派出索伦巴尔呼折里木兵丁四万自潼关入陕，于咸阳分南北两路入甘省，为大兵过境筹办一切。十月，为索伦巴尔呼折里木兵丁过站，毎人每站发给伙食费银五分；甘省所需三万串，亦由陕局借给。十二月，山东、山西拔解甘省马匹五千，内有山西疲马600匹在陕更换喂养。乾隆二十年(1755)，正月，协理总督刘统勋，帮甘省雇脚骡，抽拨800匹。又协助甘省骡马2200头，解往泾州，供送兵之用。三月，调任甘肃巡抚。四月，解运甘省西宁府官茶二万封(茶封为茶叶计量单位之一。清代杨应琚《酌筹甘省茶政疏》“甘省额设茶引二万七千二百九十六引，每引行茶一百斤……以每五斤为一封……”)，供军营赏号之用。五月，平定准噶尔，迎送文武员弁1000余人经甘省酒泉回京。六月，调任湖南巡抚。乾隆二十一年六月(1756年)，陈宏谋拟订采办官茶章程，以便商民。十一月，调补陕西巡抚，十二月抵陕西，雇骡马5000余匹协济甘肃。乾隆二十二年，增购骡马千余头支援甘省。六月，亲题“四来堂”匾额于抚署厅次，以示四度抚陕之意。乾隆二十七年十月，陈宏谋再任湖南巡抚。

    从以上《陈宏谋年谱简编》可看出，陈宏谋是乾隆皇帝倚重的封疆大吏，在平定边疆少数民族叛乱中，因熟谙甘陕二省情况而临危受命，为军队的后勤提供补给。而茶叶是当时国家在边疆最为重要的战略物质，茶叶用来进行茶马互市(直到清咸丰年，地方马场奉命裁撤，各地军队所需马匹统归自购，官府设置的茶马交易随之停废，茶马互易自此终止)，也用来作为军队的奖赏。因此乾隆二十年五月平定准葛尔后，陈宏谋立刻被调往重点产茶地区湖南任职湖南巡抚。

    清康熙五十六年(1717年)王穆纂编修的陕西省《城固县志》四册卷三“今年系赵商，明年即将引(茶引)卖与钱商。行茶先于甘宁茶院报明领引，每引一张，计茶二十封，每封五斤，至湖广长沙府安化县收买，从水路运至襄阳及陕西兴安州白河、紫阳验引放行，至汉中茶法厅，按引盘茶，由陆路驼至临巩等处……”。又《湖南通志·物产（174卷）》中记载：“清初，茶产安化者佳，充贡而外，西北各省多用此茶，而甘肃及西域外藩（需）之尤切。设立官商，做成茶封，取官茶以充市赏、赍请蒙古之用，每年商贾云集”。正因为陈宏谋非常了解西北民族“不可一日无茶”的特殊需求和安化黑茶在维护边疆安全的重要性，更是为了打击私贩安化黑茶冲击国家引茶制度的行为，确保晋陕茶商采买引茶，所以起草制订并颁布了《茶商章程》。

陈宏谋奏定的《茶商章程》，客观真实地反映了清初至乾隆年间安化黑茶产业的兴盛与繁荣，以及晋陕二省茶商在万里茶道（古丝绸之路）运销安化黑茶的空前盛况。安化黑茶自明万历二十三年（1595年）正式成为官茶(清·张廷玉《明史·食货志》)；清雍正八年（1730年）安化代知事许搏翮详定茶税章程，小淹一带茶农、茶商为此碑刻“苞芷园茶叶禁碑”(见清同治《安化县志》P390页)，禁掺杂使假，禁外路茶冒充安化茶等；到清乾隆二十一年湖南巡抚陈宏谋制订《茶商章程》。在这段长达161年的茶叶贸易过程中，晋、陕等地茶商依托安化优质独有的茶山作为生产基地，以黑毛茶、三尖茶（即天尖、贡尖、生尖等细茶）、湖红为主要产品，开办茶庄、茶行(含牙行)及贸易行，形成产、供、销一条龙的经营模式，开辟了一条以安化为起点，通往西北少数民族地区、俄罗斯及欧洲腹地的“万里茶道”。安化黑茶由此走向世界，闻名于世，古邑安化也由此成为了万里茶道重要起点之一，其历史地位与作用无可替代！

    附：安化红茶崛起年代。清咸丰年间受太平天国兵火影响，茶路一度中断数年，精明的晋商改为采运两湖茶。以湖南的安化，临湘的聂家市，湖北蒲圻羊楼洞，崇阳、咸宁的茶，就地加工成茶砖，由水路运至汉口集中，溯汉水（即襄河）至樊城，然后舍舟登陆，改用畜驮车运，经河南唐河、社旗，从洛阳过黄河，过晋城、长治、太原、大同至张家口，或从晋北的玉右杀虎口入内蒙古的归化（今呼和浩特市），再由旅蒙晋商换作驼队在荒原沙漠中跋涉1000多公里，至中俄边境口岸恰克图交易。咸丰四年（公元1854年），广商开始到安化设茶庄制红茶，称“广庄”。当时年产约10万箱，销英、美、俄等国。

同治年（公元1861年）起，晋商基本丢失恰克图茶叶市场，湖南安化茶叶销俄锐减。之后，俄罗斯商人坐镇湖北汉口收安化红茶压砖。1880年前后，安化红茶进入鼎盛时期。同治七年（公元1868年）九月，安化知县陶燮咸厘定《红茶章程》，为国内第一个红茶章程。同治十二年（公元1873年），在安化小淹住过八年的陕甘总督左宗棠，戡定新疆，平定回民起义后，“以茶安民”，改引为票，减茶税，安化红茶与黑茶又一次进入一个兴盛时期。同治《安化县志》记载：“方红茶之初兴也，打包封箱，客有冒武夷以求售者，熟知清香厚味，安化固十倍武夷。以致西洋等处，无安化字号不买。”民国四年（1915年），湖南安化红茶在巴拿马万国博览会获得金奖。