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【万里茶道沿线城市】北京

发布时间:2020-06-01 浏览次数:751次

万里茶道是继丝绸之路衰落之后在欧亚大陆兴起的又一条重要的国际商道。它南起中国福建武夷山,途经江西、安徽、湖南、湖北、河南、山西、河北、内蒙古等地,穿越蒙古国,最终抵达俄罗斯圣彼得堡,全程近两万公里,成为18、19世纪东西方贸易的主要通道。本公众号将带您领略万里茶道沿线的各城市风光。

         七朝古都的茶文化

           ——北京

北京历史悠久,文化灿烂,是首批国家历史文化名城、中国四大古都之一和世界上拥有世界文化遗产数最多的城市,3060年的建城史孕育了故宫、天坛、八达岭长城、颐和园等众多名胜古迹。公元前1045年,北京成为蓟、燕等诸侯国的都城。公元938年以来,北京先后成为辽陪都、金中都、元大都、明清国都。1949年10月1日成为中华人民共和国首都。

北京因其是历史悠久的古都,它的政治地位使其必然会成为重要的通商节点,而其中便是万里茶道上连接尼布楚、赤塔等俄国城市的重要中心城市。更因为文化底蕴深厚的特点,亦有着其独特的茶文化。清朝时期,是北京人喝茶最为普及的时候,上至皇室贵族,下至平民百姓,都有饮茶的喜好或习惯,茶馆生意也特别好。由于那时北方很少产茶,主要茶叶商品都是从南方运输,因此当时茶叶价格不菲。因而还流行起茶叶替代品的“四大茶”。以及在清朝末年兴起的吴裕泰、张一元等茶庄延续至今,是京城著名的老字号,成为北京茶文化重要的一部分。

早年间北京的茶馆更是重要的社交场所。来茶馆的人多以喝茶为主,当然也有老北京来茶馆提笼遛鸟,斗蛐蛐儿, 稍带听书、听曲、看玩意。另有专由女演员演出的叫做坤书馆,俗称落子馆,以天桥一代为盛。老北京的茶馆,成为一种市民气息很浓的茶文化载体,这跟文人雅士的茶道稍有区别。茶道,说起来太高深了,仿佛必得不食人间烟火、清心寡欲方能得其道。

明明是喝茶,偏偏雅称为“品茶”,似乎着意于品尝人生的滋味,这种超凡脱俗的境界是普通老百姓可望而不可及的。老北京的茶馆便反其道而行之,不仅不是清净之地,甚至常常是喧哗且热闹的。这跟北京人的性格有关:他们怕冷清,爱交流,尤喜扎堆儿聊天,茶馆便提供了这样一块谈天说地、呼朋唤友的社交场所。


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